酒店知識 (64)

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酒店術語-節數 節數是酒店業者做為計算時間的單位,就如同大家去按摩或是釣蝦時一樣是以節數做為計算的基本單位。有間酒店會以檯做計算。 節數時間 每間酒店都有各自訂下的節數時間,分別有10分鐘、15分鐘、30分鐘 。 酒店術語
酒店術語的好處 酒店術語的使用方式與用途與其它行業都一樣,便於溝通以及簡化各個酒店活動中的內容。不論您是身為酒店消費者或是酒店小姐、幹部、服務生(少爺)都一定要瞭解酒店各個術語,因為不懂這些話的意思,您很容易就不懂大家都在說些什麼,如果聽都聽不懂要怎麼樣在這個環境裡賺錢,所以就讓我們提供會員們最完整的酒店術語介紹。
酒店術語 - 進場 進場的意思跟進酒店差不多,一般會用到進場的說法都是幹部或是酒店小期帶客進場(帶客人進公司)。 帶客進場節數 一般會帶客進場大多數都是小姐先跟客人在外用餐或是陪同客人出席一些活動,而這些時間酒店業者都會算在當番消費的節數內,普遍酒店進場都會向客人多加約2個小時的節數提供小姐做為陪客人的費用。 酒店術語大全 酒店術語
酒店術語 - 框 框的意思是買斷小姐的上班時間,框分為大框、小框。 小框 小框(半場)的時間一般酒店業者都是設定在4個小時,如果是帶出公司外的話,會要求酒店小姐在3個小時內必須趕回酒店。如果超出時間的原因是客人的關係,控檯可能會要求業績幹部向客人提出超時的費用;如果是小姐自身問題控檯或行政幹部可能會要求小姐自行負責超時部份(一般要看小姐本身在公司工作態度做決定)。 大框 大框(全場)的時間酒店普遍是設定8個小時也就是小姐可以直接不進公司,正確流程是「請客人告知業績幹部或小姐,再由業績幹部或小姐向公司回報」。如果酒店辦活動期間幾乎都會規定客人必須進場買小姐出場,如小姐直接未進公司當天費用都會較高(普遍會是2倍或3倍的價錢)。 大框-小框的時間與費用 小框的時間酒店業者普遍設定在4個小時,大框設定在8個小時。但框的時間總和可能與包廂內消費的時間總和會有差異,框的價格都會比包廂實際節數費用多出一些。 酒店術語大全 酒店術語
酒店基本介紹   酒店內都會有侍女坐陪,而消費與玩樂、經營的模式會因為地區不同而有所不同。目前酒店型式可分為三大類:「制服酒店、禮服酒店、便服酒店。各縣、市大型知名酒店會在各個節慶或重要日子舉辦各項酒店主題性活動。 酒店內部職稱與職務 酒店小姐、酒店少爺、會計、行政幹部、業績幹部、公關開發幹部(酒店經紀)、總務、執行董事。 酒店常辦的活動日子 聖誕節 萬聖節 情人節 酒店週年慶 各項大型運動賽事 台灣酒店史 酒店早期是由許多有侍女坐陪的舞廳、酒家所轉型為酒店。而早期最知名的酒店體系以一代系列最為知名。目前遍佈全台平價制服酒店最早發源地為台中,因當時有業者認為大型酒店消費過高,而高消費族群的客源也幾乎被各大型酒店所掌握且呈飽和狀態。於是有業者於台中美華街開始經營「五百暢飲酒店」,也成功的吸引一般消費族群,且受廣大的年輕族群喜愛,隨後其他業者如雨後春筍般跟進,並削價競爭為現在的「三百暢飲」。
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